המדריך המלא לביקור בסינטרה פורטוגל
12/08/2023
7 מקומות שאסור לכם לפספס בליסבון והסביבה
25/08/2023
מסעדות טבעוניות מומלצות בליסבון פורטוגל
אז מי שעוד חדש פה בבלוג שלי יבין כבר דיי מהר שההמלצות הקולינריות שלי מתרכזות באוכל טבעוני בלבד.
האמת, שהמבחר הטבעוני בליסבון כל כך מדהים וטעים, שההמלצות כולן יכולות להתאים גם למי שלא טבעוני כלל..!
לעומת מקומות אחרים אשר טיילתי בהם בעולם, בפורטוגל לא ממש חששתי שלא יהיה לי מה לאכול בה כטבעונית.
אם הסתדרתי במקום כמו מונגוליה, כחצי שנה באפריקה כתרמילאית טבעונית, והצלחתי לגרד את האוכל הטבעוני היחיד שמצאתי בזמנו באיסלנד - ידעתי שבפורטוגל בכלל ובליסבון בפרט צפויים לי חיים קלים.
למרות זאת, בהחלט לא התכוננתי לכמות אוכל טבעוני שכזו, ובמיוחד לאיכות האוכל הטבעוני שנתקלתי בו במהלך שיטוטי המירבים בעיר.
במהלך שני ביקורים השנה בפורטוגל, ומגורים של כחודש וקצת בסביבת ליסבון, יצא לי למצוא מלא דברים שווים שאפשר לעשות בליסבון, וגם ביקרתי בהמון מסעדות טבעוניות או כאלו שמציעות אוכל טבעוני.
בפוסט זה אשתף אתכם בכל המקומות בהם אכלתי ונהנתי, ומקווה מאוד שזה יעזור לכם בבחירת המסעדה הטבעונית הבאה לאכול בה בליסבון.
שימו לב שניסיתי לדרג את המקומות לפי מחירים - עד 10 יורו לארוחה קיבל מטיל זהב 1, עד ל - 15 יורו לארוחה קיבל שני מטילי גהב, ומעל 15 יורו לארוחה יקבלו 3 מטילי זהב.
בתאבון חברים :)
Jardim das Cerejas
ידוע גם בשם - Vegan Buffet, אשר מתאר במדוייק את קונספט המקום - בופה 100% טבעוני.
אכלתי שם כמה פעמים ובכל אחת מהפעמים נהנתי ושבעתי בטירוף.
ממוקם ממש במרכז ליסבון, בקרבת תחנת המטרו Baixa-Chiado, המקום הוא במתכונת בופה ללא הגבלה, ומציע מגוון רחב של מנות החל מסלטים שונים, מרק, לחמים, ושפע רב של תבשילים כמנות עיקריות.
אני אישית מתה על הקונספט של בופה כי אני אוהבת שיש לי מגוון רחב של מנות בצלחת.
הכל היה לי שם טעים, אבל תבשיל השעועית השחורה שהיה שם בפעם הראשונה שהגעתי לגמרי גנב את כל ההצגה.
התבשילים משתנים מיום ליום ככה שגם אם תלכו לאכול שם כמה פעמים כנראה תהנו מאוכל שונה לחלוטין.
אני אישית אכלתי שם רק ארוחות צהריים, אבל בערב ייתכן ויש תפריט אחר לחלוטין עם מנות מפנקות אחרות.
קינוחים ושתייה ניתן להזמין בנפרד, ומחיר תפריט הבופה משתנה בין ארוחת הצהריים (שהיא זולה יותר) לארוחת הערב.
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
ארוחת הבופה הכי טעימה שיש
daTerra Parque das Nações
בופה נוסף ללא הגבלה בליסבון, הפעם באיזור תחנת המטרו והאוטובוסים Oriente.
מקום נחמד מאוד לעצור בו אם בדיוק ירדתם מהאוטובוס מורעבים.
גם כאן כל האוכל המוצע הוא 100% טבעוני, ותוכלו להנות ממגוון רחב של תבשילים, ירקות והפתעות נוספות.
הקינוחים גם הם ניתנים לרכישה בנפרד, וסה"כ ההיצע שם ממש טוב וטעים. לא תצאו משם רעבים זה בטוח.
אני אישית מאוד נהנתי מהאוכל שם, אבל בן הזוג שלי טיפה פחות אהב (לדעתי הוא סתם הגיע במצב רוח נרגן).
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
בופה טבעוני מעולה נוסף
Moko Veggie Café
מקום קטן וחמוד לחלוטין, 100% טבעוני, הממוקם באיזור הקצת יותר צפוני של ליסבון.
גם אני וגם מלקולם הזמנו שם את הראמן שלהם, שהיה ממש ממש טעים ובהחלט מומלץ.
באותם ימים הייתי קצת יותר בררנית באוכל בעקבות בעיות עיכול וזה בהחלט היה מקום מושלם לאכול בו משהו בריא.
קצת קשה למצוא מקום נוח לשבת בו כי המקום בהחלט קטן ולא ממש יכול להכיל הרבה סועדים.
יש שם גם וטרינה מלאה במאפים מתוקים שנראים מעולה, ואני הזמנתי את הרול קינמון כמובן, והוא היה אש..! (אז קצת חרגתי מעניין הבריאות עבור זה :)).
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
ראמן מעולה שממש שווה לנסות
A Colmeia
מקום נחמד במרכז העיר שמציע ארוחה במחירים הכי חברותיים שראיתי.
המקום צמחוני אך לא 100% טבעוני, ויספק לכם מנה טובה ממש במחיר שווה.
תוכלו לבחור 3/4/5 תבשילים בצלחת, והמחיר עולה בהתאמה, ובנוסף תקבלו גם סלט בצד.
ישנה אפשרות לקנות כמו ארוחה עסקית שכזו ולקבל גם קינוח ושתייה.
אני אישית פחות אהבתי את המקום, והסלט היה ממש לא טרי, אבל מלקולם מאוד אהב ונהנה מהאוכל.
יחסית לתמורה שמקבלים עבור העלות אני בהחלט יכולה להמליץ להגיע לשם אם אתם רעבים ורוצים אוכל טוב במהירות.
עוד משהו שפחות אהבתי במקום זה שהוא חסר אופי לחלוטין, והעיצוב שלו משעמם מאוד (משהו שלא רגיל בקרב מסעדות טבעוניות).
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
מנה מפנקת ב - A Colmeia
Kong
אחת המסעדות היותר מומלצות בליסבון, ולכן היינו חייבים לברר במה מדובר.
סוף סוף מסעדה שהיא 100% טבעונית שמגישה אוכל פורטוגזי..!
זו הייתה הזדמנות לחוות את המטבח הפורטוגזי שברובו מבוסס על מאכלי ים, בגרסתם הטבעונית.
למנה ראשונה הזמנו את הכרובית המטוגנת שהייתה מעולה..!
אני מאוהבת במנות שכאלה ככה שאותי זה סיפק לחלוטין. המנה מוגשת עם רוטב ברביקיו שבאופן אישי פחות לטעמי, אבל זה אמור לחקות את מנת ה - Baffalo wings האמריקאית, שאותה מגישים עם הרוטב במדובר.
למנה עיקרית אני הזמנתי את ה - Fish and rice שהייתה חביבה.
קצת לא הבנתי את חיבור הטעמים במנה הזו אשר כללה סלט בסגנון איטלקי, אורז עם שעועית וכמו קציצות מטוגנות כאלה שאמורות לתת טעם דגים.
פחות התחברתי למנה, אולי כי פשוט זה המטבח הפורטוגזי ואני פחות מתחברת אליו.
מלקולם הזמין את התמנון השמח, שאני שמחתי שלא הזמנתי כי לא ממש אהבתי את מה שהלך שם על הצלחת.
אני חושבת שטיפה התאכזבתי מהמקום לאחר כל הביקורות המהללות.
בכל מקרה ממליצה לכם להתנסות ולחוות כי כמו שאומרים - על טעם ועל ריח..
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
מנת הכרובית המטוגנת האלוהית שלהם
O Gambuzino
גולת הכותרת מבחינתי בחוויה הטבעונית הקולינרית שלי בליסבון.
החלטנו לבחור דיי במקרה ללכת למסעדה הזו. כמעט האמת ולא הגענו כי כל התוכניות שלנו לאותו היום קצת התבלגנו, אבל מלקולם התעקש והלכנו.
מסתבר שאם מזמינים מקומות מראש באתר המסעדה, תוכלו לקבל 20% הנחה על התפריט.
כשהגענו לשם וראיתי את התפריט מיידית התחרטתי. לא היה שום דבר בתפריט הזה שהיה נשמע לי טעים..!
מלקולם התעקש בשנית והחלטתי לתת למקום ניסיון.
הזמנו למנה ראשונה את הסגפצ'ו המוגש עם קרקר אורז בצורת ביצה.
את ביצת האורז הזו ממלאים בגספצ'ו ואוכלים בביס אחד.
מהרגע שלקחנו ביס המוח שלי פשוט התחשמל. עירבוב טעמים פשוט מדהים התחולל לי בפה והרגשתי שאולי דווקא עשינו בחירה טובה בזה שהגענו לשם.
גם המנות העיקריות לא איכזבו. אני הזמנתי את ה - Gado Gado ומלקולם הזמין המנה Bibimbap.
עפתי על המנה שלי בטירוף. בחיים לא חוויתי כאלה טעמים עשירים שפשוט מתמזגים בשלמות אחד עם השני.
הרגשנו פשוט במסעדת יוקרה רק בשליש מחיר ממה שהיינו משלמים בישראל.
לקינוח לקחנו את עוגת הגבינה הפשוט אלוהית שיש להם שם.
כל מנה פשוט הייתה מוצלחת, וזו הייתה דרך מדהימה להעביר את הלילה האחרון שלנו בליסבון.
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
Bibimbap
בחיים לא טעמתי כזה דבר. מנת ה - Gado Gado
תזמינו את עוגת הגבינה..!
Potato Project
מסעדת צ'יפס המאפשרת קומבינציות צמחוניות או טבעוניות.
אומנם צ'יפס זה לא אוכל, אבל זה בהחלט אוכל טעים..!
הדרך שבה הם מכינים שם את הצ'יפס היא פשוט אלוהית ואחרי הפעם הראשונה שאכלנו שם לא הפסקתי לפנטז על הביקור הבא.
הצ'יפס מוגש במן גביע ויש 3 גדלים שונים שניתן לבחור.
אני בחרתי את האופציה המומלצת שלהם של הצ'יפס גוואקמולי וביקשתי שיגישו לי גרסה ללא צ'דר.
בנוסף יש לכם כמה רטבים טבעוניים שניתן לבחור מהם שבהחלט שווה לנסות!
אז אם בא לכם נשנוש קטן בדרך - לחלוטין ממליצה לבקר שם!
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
צ'יפס טבעוני טעים
Pizzeria Romana
פיצריה קטנה במרכז העיר שיש בה מבחר של אופציות טבעוניות.
משום מה האופציות הטבעוניות יקרות יותר מחלק מהאופציות הגבינתיות, וזה דיי חבל.
הפיצה סה"כ הייתה נחמדה מאוד, וזו אופציה נוספת למי שרק רוצה לנשנש משהו קטן.
אומנם ריבוע של פיצה יחסית לא יקר, אבל ברגע שמתחילים לדבר במגשים לטעמי המקום לא הופך לאופצייה זולה במיוחד.
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
מגוון הפיצות של המקום
Scoop n Dough
וואי וואי וואי. בגזרת המתוקים תתכוננו להפתעות טובות.
אם אתם חובבי דונאטס (כמוני) או חובבי גלידות (כמו מלקולם) - אתם הולכים לאהוב את המקום הזה.
חוץ מהעובדה שהם מגישים גלידת פיסטוק ודונאטס במילוי פיסטוק, יש להם מבחר ממש שווה של טעמי גלידות ממש מיוחדים (נסו את הסוםמסום השחור..!), ומגוון של דונאטסים שלא ראיתם מימכם.
אם יש לכם חברים שעדיין מעקמים אף על קינוחים טבעוניים - זה המקום לשנות את דעתם.
מסתבר שיש להקום הזה סניף נוסף בקשקאיש (ששם האמת טעמתי את כל הטוב הזה), כך שאם אתם מפספסים אותם בביקור בליסבון, תוכלו לטעום גם בקשקאיש.
המחירים אומנם קצת מוגזמים לטעמי, אבל זה בהחלט מקום שכדאי לנסות לפחות פעם אחת.
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
הדונאטס המפורסם של המקום
יש גם עוגיות :)
דונאטס במילוי קרם פיסטוק. יאמ..!
Vegan Nata
וכמובן את גולת הכותרת השארתי לסוף.
אם אתם בליסבון אין לכם שום תירוץ וממש אסור לכם לפספס את הגרסה הטבעונית למאפה הפורטוגזי המוביל - Pastel de Nata.
ממש במרכז העיר תוכלו למצוא פסטלרייה שהיא 100% טבעונית, וכל ייעודה בחיים היא להכין מלא מנות של פסטל דה נאטה טבעוני.
אני התמכרתי :)
אז רוצו לקנח בפסטל דה נאטה טבעוני ומבטיחה לכם שתהנו מכל ביס..!
בדירוג כוכבי Jangwa המקום מקבל:
Pastel de Nata טבעוני
סופרמרקטים בליסבון עם אוכל טבעוני
לפני שאקפוץ למילות הסיכום שלי על הפוסט הזה, אני כן רוצה לציין כמה מקומות שבהם תוכלו למצוא מוצרי גלם טבעוניים.
Go Natural
כנראה המקום הטוב ביותר למוצרים טבעוניים ובמגוון מטורף.
תוכלו מלבד לאוכל למצוא שם סבונים, שמפואים, מרככים טבעוניים, תוספי תזונה, מוצרים אורגניים ומוצרי גלם של הביוקר.
סופר דופר ממליצה לקפוץ לשם ולהצטייד בכמה אופציות טבעוניות מיוחדות.
יש סניף שלכם ממש במרכז העיר קרוב ל - VegaNata.
אל תפספסו את השוקולד "חלב" במילוי פרטצל הטבעוני שלהם. טעים למות..!
Continente
רשת סופרים מוכרת ברחבי פורטוגל ובה תוכלו למצוא מגוון טבעוני לא רע בכלל..!
חלק מהמוצרים מוכרים לנו כישראלים אבל תוכלו למצוא שם גם פיצות קפואות טבעוניות, קפואים טבעוניים שונים, גבינות ומוצרים נוספים
Lidl
עוד רשת סופרים גדולה ומוכרת ברחבי אירופה.
גם שם תוכלו למצוא מגוון (שונה אגב) של מוצרים טבעוניים.
מצאתי שם ממרחים טבעוניים, פסטרמות טבעוניות, ועוד קפואים טובים ונחמדים.
ולחובבי הגלידה רק אציין - מאוד קל למצוא בכל אחד מהסופרים הללו אופציות טבעוניות לגלידה..!
שוקולד טבעוני שאתם חייבים לטעום!
מילים אחרונות
חייבת לציין שהייתי חייבת לעשות כמה הפסקות אוכל בזמן כתיבת הפוסט הזה :)
אני ממש מקווה שתאכלו ותהנו מאוכל טבעוני בליסבון כמו שאני נהנתי. צרו לגלות מסעדות חדשות שלא כתובות פה בפוסט - ויש מלא כאלה.
ספרו לי בתגובות על מקומות מעניינים שאכלתם בהם ומה מומלץ, כי אני חוזרת לפורטוגל בטוח.
אם התוכן שלי עוזר לכם במהלך הטיולים שלכם, אשמח שתעזרו לי להמשיך לגדול וליצור תוכן נוסף. הדרך הכי מופלאה, מלבד להמשיך לבקר בבלוג שלי ולהשתמש בקישורים שלי, היא לעקוב אחרי באינסטגרם..!
קישור לעמוד האינסטגרם שלי תוכלו למצוא כאן >>
תודה רבה על התמיכה ומאחלת לכם טיול מדהים בפורטוגל :)
--
כל התמונות צולמו על ידי, ואין להשתמש בהן ללא רשות.
יש לי התוודות..
חלק מהקישורים בפוסט זה הם קישורי שותפים, מה שאומר שאם אתם לוחצים עליהם ומזמינים דרכם, זה לא עולה לכם יותר, אבללל אתם בהחלט מקדמים אותי לעבר המיליון הראשון שלי ;)
החלום שלי זה להתפרנס מהבלוג הזה, ואני מקווה שבזה שאני מקרבת אתכם לטייל במקומות עליהם חלמתם, תוכלו לקרב אותי להגשמת החלום שלי.
אז רק אם אתם מעריכים את התוכן שלפניכם ומאמינים בי, הכי אשמח שאת ההזמנות לטיול שלכם תזמינו דרך אותם קישורים.
